Кофеинът е стимулант
Кофеинът в момента е най-често използваният в света наркотик. И тъй като кофеинът присъства в толкова много общи храни и напитки, лесно е да забравяме, че това е наркотик. Това е дори съставка в напитки и храни, които се продават на децата. Но кофеинът има значителни ефекти върху организма и физическото здраве.
Кофеинът е стимулиращ наркотик - може да ви изненада да осъзнаете, че това е същият тип наркотик като кокаин и мета , вещества, които ние смятаме за твърди наркотици .
Стимулиращите наркотици работят частично чрез стимулиране на симпатиковата нервна система, която причинява същите физически ефекти като "реакцията на борба или полет" - ускоряване на сърцето и дишане, което ви кара да се чувствате по-бдителни и да увеличавате мускулното напрежение. И когато кофеинът се консумира в големи количества, страничните ефекти могат да варират от неприятен до тежък, понякога дори да доведе до предозиране с кофеин .
Дори когато кофеинът се консумира умерено, има доказателства, че има по-дългосрочни отрицателни физически ефекти. Тази статия дава преглед на краткосрочните и дългосрочните ефекти на кофеина върху тялото.
Ефекти на кофеина върху сърцето
С прости думи, стимулиращият ефект на кофеина ускорява сърдечната честота. Изследванията показват, че нивото на кофеина, при което сърдечната честота е значително засегната, е 360 милиграма - еквивалент на около три и половина чаши варено кафе.
За повечето хора, които пият кофеин с умереност, това не е непременно вредно, но за хора, които са склонни към безпокойство, това може да увеличи вероятността от реакции на паника, защото кофеинът също повишава тревожността, а хората, страдащи от панически реакции често се притесняват, че са с сърдечен удар.
При по-високи дози кофеинът може да причини по-значими ефекти върху сърцето, като промени скоростта и редовността на сърдечния ритъм. Това е известно като тахикардия или сърдечна аритмия и може да бъде сериозно. Ако смятате, че пулсът ви е необичаен, консултирайте се с Вашия лекар.
В момента не е ясно дали кофеинът увеличава риска от сърдечно-съдови проблеми в по-дългосрочен план. Няколко проучвания не показват повишен риск за сърдечно-съдови проблеми при мъже или жени, свързани с прием на кофеин, но настоящите препоръки са, че хората, които вече имат сърдечни проблеми, трябва да избягват кофеина, тъй като други проучвания показват, че тези състояния могат да се изострят от кофеина и други стимуланти , Това включва деца със сърдечно-съдови проблеми, които могат да бъдат изложени на кофеин чрез сода и енергийни напитки.
Ефекти на кофеина върху кръвното налягане
Изследванията убедително показват, че консумацията на кофеин повишава кръвното налягане. Този ефект на кофеина, известен като "пресора ефект", е очевиден в възрастови групи и полови групи и е особено изразен при хора с хипертония (високо кръвно налягане). Ако не сте сигурни дали това важи за вас, е лесен процес да проверите кръвното си налягане от Вашия лекар и да получите съветите им за умереното приемане на кофеина.
Ефекти на кофеина върху костната плътност
Високият разход на кафе е свързан с остеопорозата при мъжете и жените. Консумацията на безалкохолни напитки при деца е свързана с по-ниска костна маса, въпреки че това изглежда най-малко частично се дължи на това, че децата, които пият много безалкохолни напитки, също имат по-нисък прием на мляко. При по-възрастните жени няколко изследвания са показали връзка между високия прием на кофеин и по-ниската костна плътност, докато при по-младите жени това изглежда особено притеснително, когато жените използват контрацептиви само с прогестерон като депо медроксипрогестерон ацетат или Depo Provera.
Източници:
Conen, D., Chiuve, S., Everett, B., Zhang, S., Buring, J., & Albert, C. "Потреблението на кофеин и инцидентна атриална фибрилация при жени". American Journal of Clinical Nutrition 92: 509-514. 2010.
Farag, N., Whitsett, T., McKey,., Wilson, М., Vincent, A., Everson-Rose, S. & Lovallo, W. "Кофеин и кръвно налягане: Пол, възраст и хормонален статус . " Journal of Women's Health 19: 1171-1176. 2010.
Grobbee D., Rimm., Е., Giovannucci, Е., Colditz, G. Stampfer, М., & Willett, W. "Кафе, кофеин и сърдечно-съдово заболяване при мъже". New England Journal of Medicine , 323: 1026-1032. 1990 година.
Hammond, C., & Gold, M. "Зависимост от кофеин, оттегляне, предозиране и лечение: преглед." Directions in Psychiatry 28: 177-189. 2008.
El Maghraoui et al. "Рискови фактори за остеопороза при здрави марокански мъже", BMC Мускулно-скелетни смущения 11: 148. 2010.
Libuda, L., Alexy, U., Remer, T., Stehle, P., Schoenau, E. & Kersting, M. "Асоциация между дългосрочната консумация на безалкохолни напитки и променливи модели на моделиране и ремоделиране здрави немски деца и юноши ". Американското списание за клинично хранене 88: 1670-1677. 2008.
Seifert, S., Schaechter, Е., Hershorin, E. & Lipshultz, S. "Ефекти върху здравето на енергийните напитки върху деца, подрастващи и млади възрастни". Pediatrics 127: 511-528. 2011 година.
Wetmore, C., Ichikawa, L., LaCroix, A., Ott, S. и Scholes, D. "Асоциация между приема на кофеин и костната маса сред младите жени: модифициране на потенциалния ефект чрез използване на депо медроксипрогестерон ацетат". Osteoporos Int 19: 519-527. 2008.