Най-добри източници на рибено масло

Изследванията показват, че рибеното масло, което е богато на омега-3 мастни киселини ЕРА и DHA, може да бъде полезно при лечението на депресия. Епидемиологичните проучвания показват, че или недостиг на омега-3 мастни киселини, или дисбаланс в съотношението на омега-6 и омега-3 мастни киселини може да бъде свързан с повишените нива на депресия. Освен това, шепа малки, добре проектирани проучвания подкрепят използването на рибено масло като допълнение към антидепресантната терапия.

Не всички риби са създадени обаче равни.

Източници на Омега-3 мастни киселини

Най-добрият източник на омега-3 мастни киселини от рибата са дивата риба от северните води. Дивите риби ядат много водорасли, които са богати на омега-3 мастни киселини. Рибите, отглеждани в стопанства, трябва да се избягват, тъй като те обикновено се хранят с храни с ниско съдържание на омега-3 мастни киселини, като царевично брашно.

Възможно замърсяване с тежки метали и пестициди също е проблем, който трябва да се има предвид при закупуването на риба. По-малките риби от студена вода, като херинга, скумрия, сьомга и сардини, са най-добрият избор. По-големите риби и рибните стопанства могат да натрупват токсини в техните тъкани. Живакът, полихлорираните бифенили (ПХБ), диоксините и остатъците от пестициди са токсините, които предизвикват най-голямо безпокойство. По това време обаче се смята, че ползите от консумацията на риба надвишават рисковете за повечето хора.

Добавки за рибено масло

Ако човек не обича да яде риба, друг по-удобен вариант е да вземете рибно масло.

Освен че са по-удобни, проучванията показват, че добавките от рибено масло са много по-малко вероятни, отколкото рибата да съдържа замърсители, поради пречистването, което се случва по време на производствения процес. Бременните жени и децата, по-специално, трябва да приемат добавки от рибено масло, вместо да ядат риба, за да избегнат това замърсяване.

Ако приемате рибено масло, защото имате високи триглицериди - вид мазнина, която е свързана с повишен риск от сърдечни заболявания, Вашият лекар може да Ви предпише рибено масло като Lovaza за Вас. Предписаните капсули от рибено масло съдържат високо пречистено рибено масло с по-голяма концентрация на омега-3 мастни киселини в сравнение с повечето капсули с рибено масло, които не са на пазара. Това е полезно за състояния като високи триглицериди, където са необходими по-големи дози омега-3 мастни киселини.

Други добри хранителни източници на омега-3 мастни киселини включват ленени семена, ядки и обогатени храни като някои марки яйца, мляко и портокалов сок. Тези опции са особено полезни за тези, които имат вегетарианска или веганска диета, които биха искали да избягват някои животински продукти като риба.

Източници:

"Риба: приятел или враг?" Харвард ТХан училище по обществено здраве . Президентът и стипендиантите на колежа в Харвард.

Майстор на клиниката в Майо. "Триглицериди: Защо те имат значение?" Майо клиника. Фондация Майо за медицинско образование и изследвания. Публикувано на 15 август 2015 г.

"Омега-3 рибни масла добавки и предписания." WebMD. WebMD, LLC. Прегледано от: David Kiefer, MD на 1 май 2015 г.

Ракел, Дейвид. Интегративна медицина . 2nd ed. Филаделфия: Сондърс Елсевиер, 2007 г.