Как да пия без пиене
Преглед
Синдромът на авто-пивоварната е рядко заболяване, открито за пръв път през 40-те години на миналия век, в което човек изпитва алкохолна интоксикация, като създава алкохол в своето тяло. Тези хора не пият алкохол, но тялото им произвежда алкохол чрез "необичайна ферментация на червата", което основно означава, че тялото им прави алкохол от редовна храна и напитки, съдържащи въглехидрати, чрез ферментирането му в червата с дрожди или бактерии, част от тялото.
Състоянието се нарича още "ендогенна ферментация на етанол".
Рискови фактори
Ферментацията в червата е нормална част от храносмилателния процес и се случва чрез разграждането на храната от нормалните бактерии в дебелото черво. Въпреки това, при хора със синдром на авто-пивоварната, ферментацията се случва в тънките черва, по-нагоре в храносмилателния тракт. За някои гъбички е установено, че са отговорни за производството на алкохол, като Candida glabrata и Sacchromyces cerevisiaw. Обикновено черният дроб може да детоксикира малките количества алкохол, които са странични продукти от ферментацията на дрожди, но при хора с абнормна ферментация в червата, произвежда се твърде много алкохол и причинява на човека опиянение.
Симптоми
Има много симптоми, произтичащи от състоянието и може би изненадващо за тези, които пият алкохол за развлечение, те не са приятни. Те включват:
- Проблеми с концентрацията, паметта и процесите на мислене
- Умора - усещане за много уморен
- Болки и болки
- Стомашни болки
- Подуване, газ
- Промени в движенията на червата
- Освобождаване от носа, производствена кашлица и синузит
- Желание за захар
преобладаване
Въпреки че състоянието е много рядко, съобщени са случаи при мъже, жени и деца. Има съобщения в няколко различни страни, включително Африка, Япония, Съединените щати, Канада и Обединеното кралство.
Свързани с усложнения
Съществуват няколко вида проблеми, които могат да възникнат в резултат на това състояние. Освен неприятните симптоми на заболяването, в резултат на това хората могат да изпитват социални и взаимоотношения. Приятели, роднини и колеги може да вярват, че човекът е тежък пияч , а като отричане е често срещано сред хората, които пият твърде много, отричайки, че са пили, може да не помогне. Едно 13-годишно момиче с това състояние е смятало, че показва разстройство на подрастващото поведение, включващо както симптомите на интоксикация, така и отричането на алкохол, но след като е бил ограничен от достъп до алкохол в център за рехабилитация, показал същите признаци и симптоми на пиянство.
Някои хора дори са имали проблеми в шофирането в нетрезво състояние, тъй като алкохолът може да се появи на дихателен тест.
Съществуват и физически проблеми, които могат да се развият, по-специално тънките черва могат да станат по-пропускливи, причинявайки недостатъци на витамини от вида B, цинк и магнезий. Тези витамини и минерали са важни за поддържането на добро здраве и недостатъчно е вид недохранване.
лечение
Основните лечения за състоянието са промени в диетата, за да се намали приемът на обикновени захари, рафинирани въглехидрати, продукти от мая и плесенящи храни и лекарства за намаляване на гъбичките и бактериите, за които се смята, че са отговорни в червата.
Витаминни и минерални добавки също могат да бъдат необходими за преодоляване на недостатъците в тези хранителни вещества.
Източници
Cordell, B. & McCarthy, J. Случай на синдром на ферментация на червата (авто-пивоварна) със Saccharomyces cerevisiae като причиняващ организъм. International Journal of Clinical Medicine 4, 309-312. 2013.
Dahshan, A., & Donovan, K. Синдром на авто-пивоварството при дете със синдром на късото черво: Доклад и преглед на литературата. Journal of Pediatric Gastroenterology and Nutrition 33: 214-215. 2001 година.
Eaton, K., McLaren Howard, J., Hunnisett, A. & Harris, М. Анормална чревна ферментация: Лабораторните изследвания показват недостиг на витамини от вида B, цинк и магнезий.
Journal of Nutritional & Environmental Medicine 14: 2,115-120. 2004 година.
Joneja, J., Ayre, Е., & Paterson, K. Abnormal gut fermentation: синдром на "авто-пивоварната". Journal of Canadian Dietetic Association 58: 2, 97-100. 1997 година.