Бананите и вашето настроение

Бананите съдържат серотонин, но ще ги изядеш ли по-щастливи?

Ако трябва да се вярва на някои здравни уебсайтове, бананите са повече от удобна лека закуска: Те са чудодейно лечение за много условия. Една от тях е депресията , основана на факта, че бананите съдържат серотонин . Несъмнено сте чували за този мозъчен химикал - естествен невротрансмитер, който носи сигнали по протежение на нервите. Важна функция на мозъчния серотонин е да балансира настроението и да допринесе за благосъстоянието и щастието, поради което много антидепресанти са предназначени да повишат нивата на серотонина в мозъка.

Банани за щастие: Това е привлекателна идея, но я прави ли?

Банани и серотонин

Без съмнение бананите съдържат серотонин, но ако вземете някой за лека закуска или го добавите към вашия ласкател, няма да вдигнете духа си, когато сте надолу, защото серотонинът в бананите не пресича кръвно-мозъчната бариера. С други думи, тя физически не може да влезе в мозъка, за да допълни серотонина, който е естествено произведен.

Бананите могат да играят непряка роля в повлияването на настроението, обаче, като увеличат количеството серотонин, който мозъкът може да направи. Това е така, защото те са богат източник на витамин В6, който е необходим, за да помогне на тялото да синтезира своя собствен серотонин. Ако се случи да получите твърде малко от този витамин във вашата диета, яденето на повече от него може да ви помогне да увеличите естественото производство на серотонин.

Дори тогава един банан на ден няма да задържи блуса. Препоръчителната дневна доза (RDA) за витамин B6 за възрастни мъже и жени на възраст от 19 до 50 години е 1,3 милиграма (mg).

Един среден банан има 0.4 мг витамин B6, около 20 процента от RDA, така че буквално трябва да ядете цял куп, пет банани на ден, ако те са вашият единствен източник на витамин B6.

Добре е, че има много други начини да се получи препоръчителното количество витамин В6. Много други храни са богати на това хранително вещество.

Например, чаша консерви от нахут има 1,1 mg витамин В6. Витаминът също е в изобилие от протеини като говежди черен дроб, жълт тон, сьомга и пилешки гърди. Зърнените култури често се подсилват с витамин B6, а дори и картофите могат да се конкурират: чаша варен спад има много витамин В6 като средно голям банан. (Министерството на земеделието на САЩ (USDA) определя средния банан като между 7 инча и 7 7/8 инча дължина.)

Отидете на бананите

Само защото бананите не са чудотворното настроение, за което са били изтъквани, не означава, че те са безполезни. Според USDA един банан е богат на фибри, например: Един среден плод има около 3,1 грама фибри - 12% от препоръчителната дневна стойност. Бананите са с ниско съдържание на калории (105) и практически нямат мазнини. В същото време те са богат източник на калий, електролит, който поддържа клетки в нервите, сърцето и други мускули. Твърде малко калий може да допринесе за високото кръвно налягане (хипертония). Също така ще получите достойна доза витамин С от банан - 17% от дневната стойност за това хранително вещество.

> Източници:

> Национални институти по здравеопазване. Службата на хранителните добавки. "Допълнение към хранителните добавки: Витамин B6."

> Young, Simon N. "Как да увеличим серотонина в човешкия мозък без наркотици". Journal of Psychiatry and Neurosci. Ноември 2007 г.

> Министерство на земеделието на САЩ. Национална база данни за хранителните вещества за стандартна референция. "Основен отчет: 09040, банани, сурови" май 2016.